Champagne Demi-Sec, Abel Jobart, Frankrig

Champagne Demi-Sec, Abel Jobart, Frankrig

199,00 DKK

Vejl. udsalgspris 159,20 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

Champagne Demi-Sec fra vinhuset Abel Jobart i Frankrig er en klassisk, halvsød og frugtig mousserende vin. Den er ideel til dig, der ønsker en blødere og rundere smagsoplevelse end den traditionelle tørre Brut. 

Det skal du vide om vinen

  • Stilart (Demi-Sec): Betyder "halvtør" på fransk, men i praksis opleves den halvsød og rund. Den indeholder typisk mellem 32 og 50 gram restsukker pr. liter. [
  • Druer: Huset Abel Jobart arbejder primært med Pinot Meunier (som udgør omkring 80% af deres samlede vinmarker), suppleret med Pinot Noir og Chardonnay. Deres Demi-Sec laves som en Blanc de Noirs baseret på den blå 
  • druerPinot meunier.
  • Vinhuset: Det er et mindre, autentisk familieejet vinhus beliggende i Sarcy i Marne-dalen (Champagne). De råder over 13 hektar jord og høster alle druer manuelt. 

  • Smagsprofil

  • Næse: Modne gule frugter, fersken, røde bær og milde, ristede noter af brioche eller mandler.
  • Mund: Cremet og fyldig mousse. Den tydelige restsødme balanceres af en frisk syre, som sikrer, at champagnen ikke bliver tung eller klæbrig. 

  • Servering og madparring

  • Oplagt til: Den klassiske nytårskransekage, frugttærter, lyse desserter eller som en velkomstdrink til dem, der foretrækker sødere bobler.
  • Serveringstemperatur: Bør nydes godt afkølet ved 6-8 °C.

Relaterede produkter

CHAMPAGNE/MOUSSERENDE