Nyhed
2023 Sylvaner Côte de Barr, Leipp-Leininger, Alsace, Frankrig

2023 Sylvaner Côte de Barr, Leipp-Leininger, Alsace, Frankrig

99,00 DKK

Vejl. udsalgspris 99,00 DKK

Lagerstatus: 18 stk. på lager
stk.

2023 Sylvaner Côte de Barr fra Leipp-Leininger er en tør, frisk og økologisk hvidvin fra Barr i det nordlige Alsace, Frankrig. Vinen er kendt for sin rene frugtprofil og markante mineralitet, der afspejler det kalkrige terroir i Côte de Barr.

Vinens Profil og Smag

  • Stil: En klassisk Sylvaner, der er let, livlig og ukompliceret. Den er produceret med fokus på friskhed og har ofte en sprød syre.
  • Smagsnoter: Typiske noter inkluderer grønne æbler, citrusfrugter og hvide blomster, undertiden suppleret af et strejf af urter eller en salt mineralitet.
  • Produktion: Domaine Leipp-Leininger har været drevet økologisk siden 2013 og anvender manuel høst for at sikre kvaliteten.

Madparring

Denne vin fungerer fremragende som en forfriskende aperitif eller som ledsager til:

  • Skaldyr og fisk: Østers, muslinger eller grillet hvid fisk.
  • Lette anretninger: Friske salater, asparges og quiche.
  • Alsace-klassikere: Traditionel choucroute (surkål) eller charcuterie.

Om Producenten

Leipp-Leininger er et historisk, familieejet vinhus beliggende i en ejendom fra 1720 i byen Barr. Siden 2016 har Luc Leininger stået i spidsen for domænet, som råder over 10 hektar vinmarker, herunder parceller på den berømte Grand Cru Kirchberg de Barr.

Relaterede produkter

HVIDVINE