Nyhed
2024 Riesling Lieu Dit Degis, Leipp-Leininger, Alsace, Frankrig

2024 Riesling Lieu Dit Degis, Leipp-Leininger, Alsace, Frankrig

119,00 DKK

Vejl. udsalgspris 119,00 DKK

Lagerstatus: 17 stk. på lager
stk.

2024 Riesling Lieu Dit Degis fra Leipp-Leininger er en tør og karakterfuld hvidvin fra Alsace, Frankrig. Vinen er produceret i Barr, hvor vinhuset har holdt til siden 1720, og den afspejler det specifikke terroir fra "Degis"-marken.

Karakteristika og smagsnoter

  • Stil: Vinen er typisk alsacisk riesling – frisk, livlig og tør med en markeret syre.
  • Smagsprofil: Forvent noter af citrusfrugter (citron, grapefrugt), grønne æbler og hvide blomster. Som vinen modnes, kan den udvikle mineralske undertoner og de klassiske riesling-noter af petroleum og honning.
  • Terroir: "Lieu Dit" betegnelsen indikerer, at druerne kommer fra en navngiven, specifik markdel med unikke jordbundsforhold, hvilket ofte giver mere kompleksitet end standard-aftapninger.

Madparring

Vinen er yderst alsidig og fungerer særligt godt til:

  • Skaldyr og fisk: Østers, hvid fisk med smørsauce eller grillet laks.
  • Klassisk Alsace: Traditionelle retter som Choucroute (surkål med kød) eller Coq au Riesling.
  • Ost: Faste oste som Beaufort eller Appenzeller.

Om producenten

Leipp-Leininger er et familieejet domæne beliggende i Barr. Siden 2016 har Luc Leininger stået i spidsen for produktionen på de ca. 10 hektar vinmarker. De er kendt for deres arbejde med både de klassiske Alsace-druer og deres Grand Cru-marker som Kirchberg de Barr.

Relaterede produkter

HVIDVINE