Nyhed
2020 Château Grand Corbin-Despagne, Saint-Emilion Grand Cru Classé, Bordeaux, Frankrig

2020 Château Grand Corbin-Despagne, Saint-Emilion Grand Cru Classé, Bordeaux, Frankrig

299,00 DKK

Vejl. udsalgspris 299,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

2020 Château Grand Corbin-Despagne er en fremragende og certificeret økologisk rødvin fra Saint-Émilion Grand Cru Classé i Bordeaux, Frankrig. Årgangen beskrives af ejeren, François Despagne, som en af de bedste, slottet nogensinde har skabt. Vinen er kendt for at levere exceptionel kvalitet til prisen sammenlignet med mange af sine berømte naboer tæt på Pomerol-grænsen. 

Tekniske specifikationer

  • Drueblanding: Består primært af 75% Merlot, 24% Cabernet Franc og 1% Cabernet Sauvignon.
  • Alkoholprocent: Ligger på ca. 14,5% – 15% ABV afhængigt af aftapning.
  • Certificering: 100% certificeret økologisk (og under overgang til biodynamisk dyrkning).
  • Drikkevindue: Vinen er lagringsværdig og topper i perioden 2025–2040. Det anbefales at give den ilt, hvis den åbnes i de tidlige år. 

Smagsprofil og anmeldelser

Vinen har en dyb rubinrød/lilla farve og byder på en intens og kompleks palette: 

  • Duft og smag: Mørke bær som brombær og blommer, der fletter sig sammen med noter af chokolade, lakrids, cedertræ, violer og et strejf af krydret eg. 
  • Struktur: Medium til fyldig krop (medium-to-full body) med rige, fløjlsbløde men strukturerede tanniner og en flot, mineralsk friskhed i eftersmagen. 

Vinen har modtaget meget høje point fra de store internationale anmeldere: 

  • Antonio Galloni (Vinous): 95 point ("Fabulous... beautifully done in every way").
  • James Suckling: 94 point.
  • Robert Parker (Wine Advocate): 93 point.
  • Jeb Dunnuck: 94 point. 

Madparring

Denne klassiske Bordeaux-blend ledsager perfekt kraftige kødretter. Den er særdeles velegnet til oksekød, lam, vildt samt retter med svampe eller fyldige saucer.