Nyhed
2025 Pinot Noir, Leipp-Leininger, Alsace, Frankrig

2025 Pinot Noir, Leipp-Leininger, Alsace, Frankrig

109,00 DKK

Vejl. udsalgspris 109,00 DKK

Lagerstatus: 42 stk. på lager
stk.

For 2025 Pinot Noir fra Leipp-Leininger i Alsace er der tale om en vin fra en historisk, familieejet vingård i Barr, som har været i familien siden 1911. Selvom 2025-årgangen er meget ung, følger den husets stil, der er kendt for at kombinere traditionel elegance med moderne økologisk produktion.

Karakteristika og Smagsprofil

Pinot Noir fra dette domæne, især deres anerkendte udgaver som "K" eller Grand Cru "Kirchberg de Barr", er typisk kendetegnet ved:

  • Aromaer: Friske noter af røde bær som kirsebær, hindbær og jordbær, ofte med subtile strejf af peber eller mineralitet.
  • Struktur: Vinen er typisk mellemfyldig med silkebløde tanniner og en opfriskende syre, der giver god balance.
  • Stil: Alsace Pinot Noir beskrives ofte som lettere og mere parfumeret end eksempler fra f.eks. Bourgogne, men producenter som Leipp-Leininger formår at give vinene dybde og kompleksitet.

Serveringsforslag

Vinen er meget alsidig og passer godt til:

  • Lyst kød som fjerkræ eller kalvekød.
  • Vildt (f.eks. rådyr), hvor dens syre og bærnoter komplementerer kødet.
  • Nydes bedst ved en temperatur på ca. 14-16°C for at fremhæve de fine frugtaromaer.

Relaterede produkter

RØDVINE