Nyhed
2016 Château Haut Ferrand, Pomerol, Bordeaux, Frankrig

2016 Château Haut Ferrand, Pomerol, Bordeaux, Frankrig

239,00 DKK

Vejl. udsalgspris 239,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

2016 Château Haut Ferrand er en klassisk Pomerol-rødvin, der i denne årgang høster fordel af Bordeaux' exceptionelle 2016-høst, som er kendt for sin balance, friskhed og lagringspotentiale.

Profil og Smag

Vinen er typisk baseret på en høj andel af Merlot, hvilket giver den en blød og rund karakter.

  • Druefordeling: Cirka 90% Merlot og 10% Cabernet Franc.
  • Farve: Dybrød til rubinrød.
  • Duft: Ekspressive noter af modne mørke bær (sorte kirsebær, blommer), mørk chokolade, lakrids og et strejf af vildt eller "venison".
  • Smag: Fyldig og velstruktureret med modne tanniner. Der anes ofte noter af vanilje og orientalske krydderier fra fadlagringen.
  • Druefordeling: Cirka 90% Merlot og 10% Cabernet Franc.
  • Farve: Dybrød til rubinrød.
  • Duft: Ekspressive noter af modne mørke bær (sorte kirsebær, blommer), mørk chokolade, lakrids og et strejf af vildt eller "venison".
  • Smag: Fyldig og velstruktureret med modne tanniner. Der anes ofte noter af vanilje og orientalske krydderier fra fadlagringen.

Serveringsforslag

  • Mad: Ideel til vildtretter, grillet rødt kød eller kraftige gryderetter med sauce.
  • Tip: Det anbefales at give vinen luft (dekantering) i mindst en time før servering for at åbne op for de komplekse aromaer.

Relaterede produkter

FRANKRIG