Nyhed
2020 Château Lafont Menaut, Pessac-Léognan Blanc, Bordeaux, Frankrig 1/2 fl.

2020 Château Lafont Menaut, Pessac-Léognan Blanc, Bordeaux, Frankrig 1/2 fl.

69,00 DKK

Vejl. udsalgspris 69,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

2020 Château Lafont Menaut Pessac-Léognan Blanc er en elegant og livlig hvidvin fra Bordeaux, der primært er baseret på 100% Sauvignon Blanc. Vinen er produceret af Philibert Perrin, som også er medejer af det berømte Château Carbonnieux, hvilket afspejles i vinens høje kvalitet og præcision.

Egenskaber og smagsprofil

2020-årgangen i Pessac-Léognan beskrives som koncentreret og aromatisk med en god balance mellem friskhed og struktur. 

  • Farve: Strålende bleggylden eller lys citrongul.
  • Duft: Ekspressive noter af citrus (grapefrugt, lime), tropisk frugt (ananas, guava) og hvide blomster.
  • Smag: En frisk og rund mundfølelse med smag af grønne æbler, fersken og en raffineret mineralitet.
  • Lagring: Vinen har ligget på egetræsfade i ca. 8-9 måneder, hvilket tilføjer diskrete noter af vanilje og toast.
  • Alkoholprocent: 13%.

Servering og madparring

For den bedste oplevelse anbefales det at servere vinen ved ca. 10-12°C. Den er særdeles velegnet til:

  • Skaldyr og fisk: Østers, grillede rejer eller cremet fiskepasta.
  • Lyst kød: Citronstegt kylling eller fjerkræ i flødesovs.
  • Ost: Særligt gedeost eller faste oste som Comté og Beaufort.

Vurderinger

  • Kritikervurderinger: Vinen har modtaget gode anmeldelser, herunder 89/100 point hos Wine-Searcher og en gennemsnitlig vurdering på ca. 3.9 stjerner på Vivino Dansk.
  • Drikkevindue: Vinen kan nydes nu, men har potentiale til at udvikle sig yderligere frem mod 2027-2032.