Nyhed
2023 L'Abeille de Fieuzal, Pessac-Leognan Blanc, Bordeaux, Frankrig

2023 L'Abeille de Fieuzal, Pessac-Leognan Blanc, Bordeaux, Frankrig

179,00 DKK

Vejl. udsalgspris 179,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

2023 L'Abeille de Fieuzal Blanc er andenvinen til det prestigefyldte slot Château de Fieuzal i Pessac-Léognan, Bordeaux. Denne hvidvin er kendt for at tilbyde en tilgængelig introduktion til ejendommens stil, præget af friskhed og mineralitet fra de klassiske grusholdige jorde i Graves.

Detaljer om vinen

  • Producent: Château de Fieuzal.
  • Region: Pessac-Léognan, Bordeaux, Frankrig.
  • Druesammensætning: Typisk et blend af ca. 55-60% Sauvignon Blanc og 40-45% Sémillon.
  • Alkohol: Omkring 12-13%.
  • Smagsprofil og karakteristika

    2023-årgangen beskrives som havende god energi og en livlig syre.

  • Duft: Noter af citrus, hvide blomster (akacie, kamille), samt strejf af tropisk frugt som ananas og mango.
  • Smag: En kombination af sprød lime og grapefrugt med en cremet tekstur fra Sémillon-druen.
  • Finish: Mineralsk og saltet eftersmag med en let krydret note fra fadlagringen.

Servering og madparring

  • Serveringstemperatur: Bør nydes afkølet ved ca. 10-12°C.
  • Madforslag: Velegnet til fed fisk, skaldyrsrisotto, lyst fjerkræ eller milde oste.

Vinen er drikkeklar nu, men kan gemmes i flere år, hvor den vil udvikle mere komplekse noter af bivoks og ristede nødder.