Nyhed
2020 Grand Corbin-Despagne, Saint-Emilion Grand Cru Classé, Bordeaux, Frankrig 1/2 fl.

2020 Grand Corbin-Despagne, Saint-Emilion Grand Cru Classé, Bordeaux, Frankrig 1/2 fl.

159,00 DKK

Vejl. udsalgspris 159,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

2020-årgangen af Château Grand Corbin-Despagne er en økologisk Saint-Émilion Grand Cru Classé, der af anmeldere beskrives som en af ejendommens hidtil bedste. Vinen balancerer en intens frugtkoncentration med en elegant struktur, der er typisk for den nordlige del af Saint-Émilion nær grænsen til Pomerol.

Smagsprofil og karakteristika

Vinen er kendetegnet ved sin dybe farve og komplekse aromaprofil:

  • Næse: Intensive noter af blommer, solbær og mørke bær suppleret med subtile strejf af lakrids, cedertræ, blomster og milde krydderier.
  • Gane: En fyldig til medium-fyldig krop med silkebløde, men præcise tanniner. Den besidder en "frisk energi" og en lang eftersmag med mineralske undertoner.
  • Stil: Beskrevet som både "frodige" og "polerede", hvilket gør den mere elegant end tidligere årgange.

Tekniske detaljer

  • Druesammensætning: 75% Merlot, 24% Cabernet Franc og 1% Cabernet Sauvignon.
  • Alkohol: 15%.
  • Lagring: 21 måneder, heraf ca. 50% på nye egetræsfade.
  • Certificering: Certificeret økologisk (siden 2013) og i overgang til biodynamisk dyrkning.

Anmeldelser og score

Vinen har modtaget flotte bedømmelser fra de største vinkritikere:

  • Vinous (Antonio Galloni): 95 point.
  • James Suckling: 94-95 point.
  • Jeb Dunnuck: 94 point.
  • Decanter: 93 point.
  • Robert Parker (Wine Advocate): 93 point.

Drikkevindue og servering

  • Gemmepotentiale: Kan nydes nu efter dekantering, men vil toppe mellem 2027 og 2045.
  • Servering: Bør serveres ved ca. 15,5°C for at fremhæve friskheden.
  • Madmatch: Passer ideelt til retter med oksekød, lam, vildt eller modne oste.