2018 Château Francs Magnus er en anmelderrost rødvin fra Bordeaux Supérieur, der er kendt for at levere høj kvalitet til en overkommelig pris. Vinen er produceret under vejledning af den berømte ønolog Stéphane Derenoncourt og stammer fra en 13 hektar stor ejendom på et kalkstensplateau, hvilket giver vinen en særlig elegance og mineralitet.

Produktspecifikationer og sammensætning

• Drueblanding: Primært baseret på Merlot (typisk 90-95%) suppleret med Cabernet Franc (5-10%).
• Alkoholprocent: Ca. 13,5%.
• Vinifikation: Gæret på temperaturstyrede ståltanke for at bevare frugtens friskhed og lagret på franske egetræsfade.

Smagsnoter og karakter

Vinen beskrives som intens og dyb med en flot rubinrød til mørk lilla farve.

• Næse: Aromaer af modne brombær, hindbær og blommer kombineret med noter af krydderkage, cedertræ, lakrids og et strejf af mint.
• Gane: En fyldig krop med god balance og fløjlsbløde tanniner. Smagen byder på mørke bær, chokolade og pebrede krydderier med en lang, harmonisk eftersmag.

Ekspertvurderinger

2018-årgangen har modtaget flotte point fra internationale kritikere:

• James Suckling: 92 point.
• Natalie MacLean: 88 point.
• CellarTracker (brugerbedømmelser): Ca. 87 point.

Servering og madparring

For den bedste oplevelse anbefales det at servere vinen ved ca. 15-18°C. Den kan med fordel dekanteres i 30-45 minutter før servering for at åbne op for aromaerne.

Madparring: Ideel til retter med oksekød, stegt fjerkræ, grillet lam eller modne ost.

Drikkevindue: Vinen er drikkeklar nu, men har struktur nok til at kunne gemmes i yderligere 5-8 år.