Nyhed
2016 Château La Fleur de Bouard, Lalande-De-Pomerol, Bordeaux, Frankrig

2016 Château La Fleur de Bouard, Lalande-De-Pomerol, Bordeaux, Frankrig

239,00 DKK

Vejl. udsalgspris 239,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

2016 Château La Fleur de Boüard er en anerkendt rødvin fra Lalande-de-Pomerol i Bordeaux, skabt af familien de Boüard, som også ejer det berømte Château Angélus. Denne årgang betragtes som en af de bedste fra ejendommen og kombinerer kraftfuld frugt med en elegant struktur.

Egenskaber og smagsprofil

Vinen er kendetegnet ved sin dybe farve og komplekse aromaer.

  • Druesammensætning: Typisk et blend af ca. 80-85% Merlot, suppleret med Cabernet Franc og en smule Cabernet Sauvignon.
  • Duft: Noter af sorte kirsebær, brombær og blommer blandet med strejf af lakrids, cedertræ, violer og mineralske undertoner som flint.
  • Smag: En fyldig til medium-fyldig krop med silkebløde tanniner, god friskhed og en lang finish præget af mørk frugt, chokolade og krydderier.
  • Lagring: Vinen har typisk ligget 18–24 måneder på franske egetræsfade, hvoraf ca. 75-80% er nye.

Drikkevindue og servering

  • Hvornår skal den drikkes: Den kan nydes nu, men har potentiale til at udvikle sig i kælderen frem til 2032–2037.
  • Dekantering: Det anbefales at dekantere vinen i 1–2 timer før servering for at lade den åbne sig helt.
  • Madparring: Passer fremragende til klassiske kødretter som oksekød, lam, vildt eller stegt fjerkræ.