Nyhed
2019 Château Ferran, Pessac-Léognan Rouge, Bordeaux, Frankrig

2019 Château Ferran, Pessac-Léognan Rouge, Bordeaux, Frankrig

139,00 DKK

Vejl. udsalgspris 139,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

2019 Château Ferran fra Pessac-Léognan er en klassisk og velstruktureret rødvin fra en fremragende årgang i Bordeaux. Vinen er kendt for sin balance mellem moden frugt og fine tanniner, hvilket gør den til et solidt køb i en ellers kostbar region.

Smagsprofil og karakteristika

Vinen er typisk baseret på et blend af MerlotCabernet Sauvignon og af og til en smule Petit Verdot.

  • Næse: Aromaer af mørke blommer, solbær og blåbær suppleret med noter af mørk chokolade, mint-urter og grafit.
  • Gane: En medium fyldig krop med saftig mørk frugt, krydrede undertoner af hvid peber og kanel samt en harmonisk finish.
  • Struktur: Vinen har faste, men silkebløde tanniner og en god syrebalance, der giver den lagringspotentiale.

Anmeldelser og point

Vinen har modtaget flotte bedømmelser fra internationale kritikere:

  • James Suckling: 92 point.
  • Vinous (Neal Martin): 90 point.
  • Natalie MacLean: 90 point.
  • The Wine Advocate: 92 point (for 2020-årgangen, men bekræfter stilen.

Servering og madparring

For at få det bedste ud af vinen anbefales det at lade den dekantere en times tid før servering. Den kan nydes nu, men vil fortsat udvikle sig frem mod 2028–2039.

  • Madforslag: Ideel til retter med lammekoteletterstegt and eller en fyldig trøffelrisotto.
  • Ost: Passer glimrende til modne oste og charcuteri.