Nyhed
2021 Château De Chantegrive, Graves Rouge, Bordeaux, Frankrig

2021 Château De Chantegrive, Graves Rouge, Bordeaux, Frankrig

129,00 DKK

Vejl. udsalgspris 129,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

2021-årgangen af Château de Chantegrive Graves Rouge er en klassisk og velbalanceret rødvin fra Graves-regionen i Bordeaux. Denne årgang afspejler en friskere stil med god syre, som er typisk for 2021-sæsonen.

Produktdetaljer og specifikationer

  • Område: Graves, Bordeaux, Frankrig.
  • Druesammensætning: Typisk et blend af 50% Merlot og 50% Cabernet Sauvignon, selvom nogle kilder angiver en højere andel af Cabernet Sauvignon (op til 70%) for denne specifikke årgang.
  • Alkoholprocent: 13,5%.
  • Lagring: Vinen har lagret ca. 12 måneder på franske egetræsfade, hvoraf omkring halvdelen er nye.

Smagsnoter og karakter

  • Udseende: Dyb rubinrød farve med lilla reflekser.
  • Duft: Kompleks bouquet med noter af modne brombær, blommer, mørke kirsebær samt strejf af vanilje, cedertræ, tobak og en smule krydderi.
  • Smag: Medium fyldig og elegant krop med fløjlsbløde tanniner og en sprød friskhed. Eftersmagen beskrives som vedvarende med noter af mørk frugt og grafit.
  • Serveringsforslag: Passer særdeles godt til oksekød (f.eks. entrecôte), vildt eller en ostetallerken.

Anmeldelser og vurderinger

Vinen har modtaget flotte anmeldelser fra anerkendte vinanmeldere:

  • Wine Enthusiast: 91 point.
  • James Suckling: 90 point.
  • Vinous (Jane Anson): 90 point.
  • Yves Beck: 90 point.