2015 Pommard "Les Vignots" Dom. Jerome & Benoit Sordet, Bourgogne, Frankrig

2015 Pommard "Les Vignots" Dom. Jerome & Benoit Sordet, Bourgogne, Frankrig

339,00 DKK

Vejl. udsalgspris 339,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

2015 Pommard "Les Vignots" fra Domaine Jérôme & Benoît Sordet (også kendt som Domaine Coste-Caumartin) er en klassisk rødvin fra Bourgogne, Frankrig, baseret på Pinot Noir-druen.

Vinprofil og Smag

  • Stil: Vinen beskrives som "Savory and Classic". Den stammer fra marken "Les Vignots", som ligger på en skråning, hvilket ofte resulterer i en mere mineralsk og elegant Pommard sammenlignet med de tungere vine fra dalbunden.
  • Smagsnoter: Forvent en dyb rubinrød farve med aromaer af kirsebær, sorte bær og solbær. Modne årgange som 2015 byder på en rig, frugtig karakter med noter af skovbund, røg og krydderier, understøttet af faste, men velintegrerede tanniner.
  • Årgang 2015: Betragtes som en "legendarisk" årgang i Bourgogne, præget af høj modenhed, koncentration og god balance.

Servering og Drikkevindue

  • Drikkevindue: Vinen er drikkeklar nu, men har struktur til at gemmes yderligere. Den topper sandsynligvis mellem 2023 og 2030.
  • Madparring: Velegnet til retter med and, gås eller vildtfugl.

Relaterede produkter

RØDVINE