2019 Pommard 1. Cru Les Fremiers, Benoit Sordet, Bourgogne, Frankrig

2019 Pommard 1. Cru Les Fremiers, Benoit Sordet, Bourgogne, Frankrig

319,00 DKK

Vejl. udsalgspris 319,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

2019 Pommard 1. Cru Les Fremiers fra Benoit Sordet er en klassisk rød Bourgogne, der er kendt for sin struktur, elegance og dybe frugtprofil. Denne vin er lavet på 100% Pinot Noir og afspejler Pommard-appellationens ry for at producere kraftfulde og holdbare vine.

Smagsprofil og Karakteristika

  • Næse: Lagdelte aromaer af vilde kirsebær, rønnebær og brombær blandet med noter af jord, violer og et strejf af krydderi.
  • Gane: Elegant men fast struktur med fine tanniner og en mineralsk kant, der er karakteristisk for Pommard-terroiret.
  • Finish: En lang og harmonisk eftersmag, hvor brugen af egetræ bidrager med finesse uden at dominere.
  • Alkohol: Ifølge Wine Republic har 2019-årgangen et alkoholindhold på 13,5%.

Servering og Lagring

Som en Premier Cru (1. Cru) fra 2019 er vinen i en fase, hvor den begynder at åbne sig, men den har et betydeligt lagringspotentiale.

  • Anbefalet mad: Eksperter foreslår at parre vinen med retter som and, gås eller vildtfugle.
  • Terroir: "Les Fremiers" marken ligger tæt på Volnay-grænsen, hvilket ofte giver vine, der kombinerer Pommards kraft med Volnays elegance.