2020 Echo de Lynch-Bages, Pauillac, Bordeaux, Frankrig

2020 Echo de Lynch-Bages, Pauillac, Bordeaux, Frankrig

349,00 DKK

Vejl. udsalgspris 349,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

2020 Echo de Lynch-Bages er andenvinen fra det berømte Pauillac-slot Château Lynch-Bages. Årgangen markerer en milepæl som den første, der er produceret i slottets nye topmoderne, tyngdekraftsfødede vineri.

Karakteristika og smagsnoter

Vinen er k.endt for at afspejle stilen fra slottets "Grand Vin", men i en mere tilgængelig og frugtdrevet form.

  • Druesammensætning: Typisk et blend af 60% Cabernet Sauvignon og 40% Merlot.
  • Smagsprofil: Anmeldere fra JamesSuckling.com og Decanter fremhæver noter af grafit, violer og blyant, kombineret med mørke bær som solbær og hindbær.
  • Struktur: Vinen beskrives som fyldig med faste, men fløjlsbløde tanniner og en frisk syre, der giver god længde.
  • Alkohol: Ligger på ca. 13%, hvilket er relativt moderat for årgangen og bidrager til en elegant balance.

Ekspertvurderinger

Vinen har modtaget høje point fra førende internationale vinkritikere:

  • James Suckling: 95-96 point.
  • Jeb Dunnuck: 92-94 point.
  • Decanter: 92-93 point.
  • Neal Martin (Vinous): 90-92 point.

Servering og lagring

Selvom Echo de Lynch-Bages er skabt til at kunne nydes tidligere end førstevinen, har 2020-årgangen et betydeligt lagringspotentiale.

  • Drikkevindue: Kan nydes nu efter dekantering, men eksperter fra 1jour1vin og Jane Anson anbefaler at vente 4-5 år (omkring 2025-2038) for at opnå fuld kompleksitet.
  • Madparring: Velegnet til klassiske retter med oksekød, lam, vildt eller modne oste.