2016 Acaibo, Trinite Estate, Sonoma, Californien, USA

2016 Acaibo, Trinite Estate, Sonoma, Californien, USA

449,00 DKK

Vejl. udsalgspris 449,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

2016 Acaibo fra Trinité Estate er en Bordeaux-inspireret rødvin fra Sonoma County, Californien. Vinen er skabt af de franske vinmagere Claire og Gonzague Lurton (ejere af bl.a. Château Durfort-Vivens), som kombinerer fransk ekspertise med det californiske terroir.

Vinprofil og Karakteristika

  • Druesammensætning: En klassisk blanding bestående af 72% Cabernet Sauvignon, 18% Cabernet Franc og 10% Merlot.
  • Appellation: Kommer fra Chalk Hill AVA, beliggende på vulkansk jordbund mellem Russian River og Knights Valley.
  • Smagsnoter: Vinen beskrives som elegant og struktureret med noter af mørke kirsebær, solbær, cedertræ og mørk chokolade, suppleret af fine krydderier som kanel og nellike.
  • Stil: Den læner sig mere mod en europæisk (Bordeaux) stil end den typiske tunge Napa-vin, med fokus på friskhed, miniralitet og faste, men fløjlsbløde tanniner.

Vurderinger og Pris

2016-årgangen er generelt højt anmeldt af internationale kritikere:

  • Decanter: 95 point
  • James Suckling: 94 point
  • Wine Advocate (Robert Parker): 93 point
  • Jeb Dunnuck: 92 point
  • Pris: Typisk set til omkring $45 - $69 (ca. 310 - 480 DKK) afhængig af forhandler.

Servering og Lagring

Vinen har et stort lagringspotentiale og kan med fordel ligge i kælderen i 8–15 år (frem til ca. 2031-2036). Hvis den drikkes nu, anbefales det at dekantere den i mindst en time. Den passer fremragende til retter med oksekød, lam eller vildt.

Relaterede produkter

RØDVINE