Nyhed
2010 Château Haut Ferrand, Pomerol, Bordeaux, Frankrig

2010 Château Haut Ferrand, Pomerol, Bordeaux, Frankrig

239,00 DKK

Vejl. udsalgspris 239,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

2010 Château Haut Ferrand fra Pomerol er en klassisk og velstruktureret rødvin fra en af de mest hyldede årgange i Bordeaux i nyere tid. Vinen er produceret af familien Gasparoux, der har rødder i regionen helt tilbage til 1874.

Smagsnoter og karakteristika

  • Drueblanding: Typisk domineret af Merlot (ca. 80-90%) med en mindre andel Cabernet Franc (10-20%).
  • Aroma: Modne mørke bær som brombær og blommer, suppleret af noter fra fadlagringen såsom kakao, tobak, læder og jordagtige undertoner.
  • Struktur: En fyldig og rund vin med en silkeblød tekstur, der er karakteristisk for Pomerols ler- og grusholdige terroir. Årgang 2010 er kendt for sin kraftfulde struktur og gode balance mellem frugt og syre.
  • Alkohol: 13,5%.

Drikkevindue og servering

  • Modenhed: Vinen er nu i sit ideelle drikkevindue. Selvom den blev vurderet til at kunne nydes fra 2015, viser vine fra 2010-årgangen nu deres fulde potentiale med bløde tanginer og komplekse tertiære aromaer.
  • Holdbarhed: Kan gemmes frem til ca. 2030 under optimale forhold.
  • Madparring: Oplagt ledsager til vildt, stegt lam med hvidløg, rødt oksekød eller modne oste.

Anmeldelser: Har modtaget gode bedømmelser fra kritikere (ofte omkring 88-90 point) og 2 stjerner i den anerkendte franske vinguide Le Guide Hachette des Vins.

Relaterede produkter

RØDVINE