2020 Tenuta Sette Ponti "Orma" er en anerkendt Supertoscaner fra Bolgheri-området, der i denne årgang leverer en intens og poleret oplevelse. Vinen er kendt for sin placering på den berømte Strada Provinciale Bolgherese, hvor markerne ligger klos op ad legendariske naboer som Tenuta dell'Ornellaia.

Vinfakta og sammensætning

• Type: Rødvin, Toscana IGT.
• Druesammensætning: Et klassisk Bordeaux-blend bestående af 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon og 20% Cabernet Franc.
• Lagring: Vinen har lagret 18 måneder på franske barriques (225 liter) efterfulgt af 12 måneder på flaske.
• Alkohol: 15,0%

Anmeldelser og ratings

Årgang 2020 har modtaget meget høje point fra internationale kritikere:

• James Suckling: 97 point – Beskrevet som fyldig, men poleret med noter af tobak, salvie og solbær.
• WineCritics.com: 97 point.
• Robert Parker (Wine Advocate): 96 point – Fremhæver vinen som koncentreret med smag af vilde blommer, mørke krydderier og tobak.
• Decanter: 96 point – Kalder den et "top pick" med stor værdi for pengene.
• Wine Enthusiast: 95 point.

Smagsnoter og servering

Vinen præsenterer sig med en dyb lilla-rød farve og en kompleks bouquet af mørke bær, lakrids, balsamiske noter og mineralske undertoner. Mundfølelsen er fløjlsblød med integrerede tanniner og en lang, krydret finish.

• Drikkevindue: Vinen kan nydes nu (gerne efter dekantering), men har et lagringspotentiale på 15-20 år.
• Madparring: Ideel til kraftige kødretter, vildt eller en klassisk Bistecca alla Fiorentina.