2016-årgangen af Château Malescot Saint-Exupéry fra Margaux er en højt anset rødvin, der i denne specifikke årgang beskrives som en "total rockstar" med enestående kvalitet. Den er klassificeret som 3. Cru Classé i den historiske 1855-klassifikation af Bordeaux.

Anmeldelser og Ratings

Vinen har modtaget meget flotte anmeldelser fra de førende vinkritikere:

• James Suckling: 97-99/100
• Jeb Dunnuck: 96/100
• Robert Parker (Wine Advocate): 95/100
• Vinous (Antonio Galloni): 95/100
• Wine Spectator: 93/100

Smagsnoter og Karakteristika

• Profil: En mørk granat-lilla vin, der er medium til fyldig. Den kombinerer kraft med den elegance og finesse, som Margaux-området er kendt for.
• Duft & Smag: Noter af solbær (cassis), brombær, mørk chokolade og blomster som violer og syrener. Der anes også komplekse undertoner af grafit, tobak, røg og sandeltræ.
• Struktur: Vinen har modne, finkornede tanniner og en frisk syre, der giver en lang og fokuseret finish. Den er modnet i 13-16 måneder på egetræsfade (hvoraf ca. 70-80% er nye).

Drikkevindue og Servering

• Hvornår skal den drikkes? Selvom den kan nydes nu efter dekantering, topper den forventeligt mellem 2024 og 2050. Nogle eksperter anbefaler at gemme den et par år endnu for at lade alle lagene integreres helt.
• Servering: Bør serveres ved 15,5–18°C. Ved unge flasker som denne anbefales 1-2 timers dekantering.
• Madparring: Passer perfekt til klassiske kødretter som lam med urter, grillet ribeye, and eller vildt.