Nyhed
2018 Domaine Bouchard Pere & Fils, Beaune-Grèves 1er Cru, Bourgogne Rouge, Frankrig

2018 Domaine Bouchard Pere & Fils, Beaune-Grèves 1er Cru, Bourgogne Rouge, Frankrig

729,00 DKK

Vejl. udsalgspris 729,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

2018 Domaine Bouchard Père & Fils, Beaune-Grèves 1er Cru er en anerkendt rød bourgogne fra en af områdets ældste producenter. Denne årgang beskrives som rig og intens med en fløjlsblød tekstur, der afbalancerer moden frugt med en struktureret finish.

Vinen er især kendt for parcellen "Vigne de l'Enfant Jésus", som er et 3,92 hektar stort monopol ejet af Bouchard midt i Les Grèves-marken.

Smagsnoter og Karakteristika

  • Duft: Kompleks bouquet med noter af mørke bær (kirsebær, brombær), lakrids, krydderier som kanel og subtile strejf af egetræ og blomster.
  • Smag: Medium til fyldig krop med "silkeagtige" tanniner og en mineralsk undertone. Den har en vedvarende eftersmag med noter af tobak og chokolade.
  • Udvikling: 2018-årgangen sammenlignes af kældermesteren med den legendariske 1947-årgang pga. sin modenhed og struktur. Selvom den kan nydes nu, har den et stort lagringspotentiale.

Produktspecifikationer

  • Område: Beaune 1er Cru, Côte de Beaune, Bourgogne, Frankrig.
  • Drue: 100% Pinot Noir.
  • Alkohol: Typisk 13,5%.
  • Anmeldelser: Har modtaget høje ratings, herunder 94 point fra James Suckling og 93 point fra Robert Parker's Wine Advocate.

Servering og Anvendelse

Vinen ledsager optimalt retter med vildt, stegt rødt kød, fjerkræ i flødesovs eller klassiske bourgogne-oste.

Relaterede produkter

RØDVINE