2019 Château Meyney fra Saint-Estèphe er en af de mest anerkendte "u-klassificerede" vine i Bordeaux, som ofte leverer en kvalitet, der kan måle sig med de dyrere Grand Cru Classé-slotte. Denne årgang betragtes som en af de bedste nogensinde for ejendommen og er klassificeret som Cru Bourgeois Supérieur.

Smagsprofil og karakteristika

Vinen er kendt for sin dybde og struktur, som er typisk for Saint-Estèphe, men med en moderne elegance.

• Aromaer: Noter af modne solbær, brombær, cedertræ, tobak og grafit kombineret med florale strejf af violer.
• Mundfølelse: Medium til fyldig krop med fløjlsbløde, men faste tanniner og en livlig syre, der giver vinen friskhed og balance.
• Druesammensætning: Typisk et blend domineret af Cabernet Sauvignon (ca. 60-67%), suppleret med Merlot og mindre mængder Petit Verdot og Cabernet Franc.

Kritikeranmeldelser 

Vinen har modtaget meget høje point fra internationale anmeldere:

• Neal Martin (Vinous): 95/100 (opgraderet fra 92) – kalder den en "stellar showing".
• James Suckling: 94/100 – fremhæver de modne bær og polerede tekstur.
• Wine Enthusiast: 94/100.
• Wine Spectator: 93/100.
• Jancis Robinson: 17.5/20.

Servering og lagring

• Drikkevindue: Vinen kan nydes nu efter en grundig dekantering (gerne 2-3 timer), men den vil udvikle sig flot i kælderen frem mod 2024–2055.
• Madparring: Ideel til kraftige kødretter som stegt lammekølle, oksekød (sirloin) eller vildt med svampe og kraftige saucer.
• Terroir: Slottet ligger som nabo til det berømte 2. Cru slot Château Montrose og nyder godt af en jordbund med et tykt lag blå ler, som minder om den, man finder hos Pétrus i Pomerol.