Nyhed
2016 Château Latour-Martillac, Pessac-Léognan Rouge Grand Cru Classé, Bordeaux, Frankrig

2016 Château Latour-Martillac, Pessac-Léognan Rouge Grand Cru Classé, Bordeaux, Frankrig

349,00 DKK

Vejl. udsalgspris 349,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

2016 Château Latour-Martillac, Pessac-Léognan Rouge, er en anerkendt Grand Cru Classé de Graves, der hyldes for sin balance og lagringskapacitet. Denne årgang anses generelt for at være fremragende i Bordeaux, hvilket afspejles i vinens struktur og intense frugtprofil.

Vurdering og Smagsnoter

Vinen får generelt høje bedømmelser fra internationale kritikere, typisk mellem 91 og 94 point.

  • Profil: En klassisk Pessac-Léognan med noter af solbær, brombær, lakrids, tobak og grafit.
  • Mundfølelse: Medium til fyldig krop med faste, men silkebløde tanniner og en markeret friskhed, der giver en lang finish.
  • Sammensætning: Et blend af ca. 60% Cabernet Sauvignon, 32% Merlot og 8% Petit Verdot.

Anvendelse og Servering

  • Drikkevindue: Vinen er netop begyndt at åbne sig nu (fra 2024/2025) og forventes at toppe frem mod 2035–2040.
  • Dekantering: Det anbefales at dekantere vinen i 1-2 timer for at lade de komplekse aromaer og den faste struktur bløde op.
  • Serveringstemperatur: Den optimale temperatur er mellem 16°C og 18°C.
  • Madparring: Passer perfekt til kraftige retter som oksekød, lam eller vildt.

Relaterede produkter

RØDVINE