2018 Château Haut-Batailley, Pauillac, Bordeaux, Frankrig

2018 Château Haut-Batailley, Pauillac, Bordeaux, Frankrig

489,00 DKK

Vejl. udsalgspris 489,00 DKK

Lagerstatus: På lager
stk.

2018 Château Haut-Batailley fra Pauillac er en kraftfuld og struktureret vin, der markerer den anden årgang under Cazes-familiens (ejerne af Château Lynch-Bages) ejerskab. Årgangen betragtes som en af de bedste i nyere tid for regionen, præget af en solrig vækstsæson, der har givet vinen stor intensitet og moden frugt.

Smagsprofil og Karakteristika

Vinen er kendetegnet ved en usædvanlig høj andel af Merlot for ejendommen, hvilket giver en mere cremet og fløjlsblød tekstur i midten af paletten.

  • Druesammensætning: 59% Cabernet Sauvignon og 41% Merlot.
  • Aroma: Intense noter af crème de cassis, mørk chokolade, grafit, cedertræ og lakrids.
  • Struktur: Fyldig krop med faste, men modne og polerede tanniner. Vinen har en lang, mineralsk finish med god friskhed.

Anmeldernes Vurderinger

Vinen har modtaget flotte anmeldelser fra de førende kritikere:

  • James Suckling: 94-95 point.
  • Robert Parker (Wine Advocate): 92-94 point.
  • Decanter: 94 point.
  • Jancis Robinson: 17/20 point.

Servering og Lagring

  • Drikkevindue: Vinen kan nydes nu efter dekantering, men den har et stort lagringspotentiale og forventes at toppe mellem 2025 og 2045.
  • Madparring: Passer fremragende til robuste kødretter som oksekød, lam, vildt eller retter med rødvinssauce.

Relaterede produkter

RØD BORDEAUX